夏至到了,很快就要迎來(lái)人們常說(shuō)的“桑拿天”!在這種天氣里,人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等狀況。那么該如何來(lái)對(duì)付它們?很簡(jiǎn)單,通過(guò)喝茶就可以做到,不過(guò)喝茶也要“對(duì)癥下藥”,避免傷害身體。
夏季飲茶的講究
大家都知道,茶水具有清熱降火的作用。在炎熱的夏季里,人們喝茶不僅可以補(bǔ)充身體所需的水分,還可以攝入一些微量元素。那么夏天究竟應(yīng)該喝什么茶呢?這是一個(gè)學(xué)問(wèn)!
1、綠茶
綠茶是不發(fā)酵茶類,口感清爽,并且有著不錯(cuò)的清熱降火功效。屬性較為活潑,茶湯滋味鮮爽,適宜夏季飲用。綠茶因?yàn)椴烧鄱容^高,屬性較為活潑,適宜用不高于90℃的水溫進(jìn)行沖泡。加之綠茶的鮮爽感和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)帶給人體充足的感官享受和益處,因而很多人在夏天的時(shí)候會(huì)選擇飲用綠茶。
此外,綠茶還具有抗氧化的作用,可以減少紫外線對(duì)皮膚的刺激與傷害。
2、白茶
白茶含有豐富的氨基酸,有降火去燥的明顯功效,是民間常用的降火良藥,自古以來(lái)就有許多關(guān)于白茶清涼解毒的記載。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的成果看,白茶具有較強(qiáng)的殺菌功效,這對(duì)清火消炎具有一定的防治作用。白茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,小杯品啜、大杯豪飲,熱飲、冷飲皆適宜。尤其是歷經(jīng)陳化的老白茶,茶性漸轉(zhuǎn)中平,但滋味更加醇厚,香氣更加迷人,且保健效果也更加明顯。
白茶經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間萎凋之后干燥而成,其茶性溫和,滋味清甜,適宜夏季飲用。在夏季的時(shí)候,人們最怕的就是上火,而白茶不炒不揉的特性使得白茶茶性溫和,帶有一定的下火功效。
夏季炎熱,對(duì)于經(jīng)常外出工作、游玩的人來(lái)說(shuō),是個(gè)很容易中暑的季節(jié),而白茶則是這個(gè)季節(jié)的“降暑神器”。除了隨身常備降暑藥物,滋味鮮醇的白茶,是你不可錯(cuò)過(guò)的好選擇。
3、普洱茶
受夏日高溫的影響,人們的食欲會(huì)有所下降,但又禁不住燒烤與大排檔的誘惑,所以腸胃總是在胃口不好與消化不良之間反復(fù)交替。這時(shí)可以選擇飲用普洱茶,普洱茶具有促進(jìn)消化、解油膩、保護(hù)腸胃的功效。普洱茶入口綿柔、醇厚,基本無(wú)澀感,并且茶性溫和,在適宜的濃度下,對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,暖胃不傷胃。
夏季適量飲用普洱茶,還可以消暑去燥、清熱止渴、清理腸道、降脂降壓;
4、黑茶
黑茶也是一種常見(jiàn)的保健茶,營(yíng)養(yǎng)豐富并且具有清涼解暑的作用,同時(shí)也富含營(yíng)養(yǎng)。適合在夏季服用,喝些黑茶能夠保證人的正常工作和身體健康。
炎熱的夏天,人體的消化功能減弱,同時(shí)抵抗力也會(huì)降低,而且炎熱潮濕的氣候?qū)е率澄镏械募?xì)菌容易滋生,很容易引起腸道疾病,比如說(shuō)腹瀉或腸胃炎。那么可以服用一些老黑茶,能夠很快的恢復(fù)健康。
夏季飲茶的注意事項(xiàng)
1、不宜過(guò)濃:由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收入血液,就會(huì)使人頭昏、頭痛,感覺(jué)過(guò)敏,神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂“醉茶”,特別是那些平時(shí)多以素食為主,少食脂肪的人,平時(shí)沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人,如果大量飲用濃茶,就更容易導(dǎo)致“醉茶”。
2、不宜過(guò)多:茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對(duì)于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,如果飲茶過(guò)多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng),影響正常吸收。另外,大量水分進(jìn)入使容量迅速增加,加重心臟負(fù)擔(dān),會(huì)引起心肺功能異常,特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。
3、不宜空腹:因空腹胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。另外茶是用水泡的,熱天汗多,水隨汗排出,排汗又帶走鹽分,會(huì)形成飲茶越多,汗出得越多,鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會(huì)使體內(nèi)滲透壓失衡,出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒。
4、不宜過(guò)燙或涼:喝茶以溫茶為最佳,喝溫茶可以使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,并隨尿而排出。切忌飲用過(guò)熱的茶和冷茶。因?yàn)楹冗^(guò)熱、燙嘴的茶,會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激,還有可能會(huì)引起這些器官的黏膜病變;而喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)有傷脾胃和聚痰的副作用出現(xiàn)。